«Кремлёвска я диета», «диета светофора», «диета звёзд», «протасовка», «диета Ксении Бородиной», как в них разобраться, какую выбрать и какая даст наилучший эффект? Ответ простой – никакая.
Диета – удобное слово для самообмана. Гори всё огнём, говорите вы себе на новогодние праздники, потом недельку посижу на диете и приду в форму. Не придёте. Хотите быть стройными – придётся пересмотреть питание. Совсем. Не на три дня и не на две недели – на всю жизнь.
Единственный способ похудеть - расходовать калорий больше, чем вы потребляете.
И тут есть 2 варианта:
1) здоровое питание и 2) тренировки.
В идеале – оба, но в этом посте предлагаю поговорить о первом.
Питание:
1) Завтракать и обедать нужно обязательно. Проигнорируете обед – скорее всего, плотно поужинаете. Уж сколько женщин на этом погорело: целый день голодают, приходят домой и кидаются к холодильнику с криками «Всё, больше не могу!».
2) Уберите простые углеводы (сахар, конфеты), организму они не нужны.
3) Последний прием пищи - не позднее, чем за 3 часа до сна (а не до 18.00, как многие думают).
4) После тренировки воздерживаемся от пищи как минимум 2 часа. Об «углеводном окне» забудьте, это для спортсменов, а не для женщин, у которых 10 кг лишнего жира.
5) Следите за тем, что едите в праздники и каникулы. «Похудеть перед Новым годом», «Прийти в форму к пляжному сезону» - феерический бред. Либо человек в форме, либо нет. «Перед» можно сбросить 3 кг, которые в первую же неделю отпуска прилипнут к вам обратно и приведут с собой друзей.
6) В период активного сброса веса следите за сложными углеводами (гречка, рис) – только в первой половине дня, а сладкие фрукты типа бананов и красных яблок лучше исключить совсем, либо перенести на утро.
6) Почему нужно исключить простые углеводы и уменьшить потребление сложных?
Углеводы – самое удобное для организма топливо. Вытянуть из них энергию проще, чем из жиров. Если поступление углеводов ограничено, организм начнёт вытягивать энергию из жиров, что и нужно для похудения.
7) Исключив углеводы, нужно задуматься о том, откуда брать энергию. Ответ – из жиров.
Жиры делятся на:
а) насыщенные (мясо, птица, сливочное масло, молоко),
б) мононенасыщенные (оливковое масло)
в) полиненасыщенные (растительное масло, рыба).
Жиры, которые нужны нам – полиненасыщенные. Рыба из пароварки и льняное масло вам в помощь.
8) Избегайте блюд, содержащих жиры и углеводы одновременно (картошка с отбивной). Каждый приём пищи должен содержать либо белок и жиры, либо белок и углеводы.
9) Про сухофрукты и орешки на перекус забудьте, они очень калорийны. Между приёмами пищи -протеиновые батончики, киви, зелёные яблоки, грейпфрут, т.е. несладкие фрукты.